24.12.16

Книга історій та рецептів смачного настрою.

Наталя Гук

Київ: Брайт Бук, 2016. – 160  с. Серія книг: Теплі історі

Ціна: 60 грн.

 

Книга історій та рецептів смачного настрою

 

Ця книжка – наш перший спільний із сестрою проект… У це складно повірити, але частенько саме так і було: ми готували щось смачненьке на вечерю, зухвало експериментували, до сліз сміялися й шалено мріяли. Олеся робила швиденькі замальовки олівцем, поки я, наприклад, збивала крем чи нарізала овочі. А я на ранок, поки вона ще не встала з ліжка, читала їй уривки майбутнього оповідання.

Ми вже були майже дорослими, жили окремо від батьків, ділили одну орендовану квартиру на двох. Усе життя було попереду, і здавалося, що ми всемогутні, тільки треба ще трішечки часу, аби зрости на повну силу... Тепер ми вже точно дорослі (хоч мама й досі так не вважає) і експериментуємо із власним життям ще безстрашніше. Але зрештою так усе й сталося, як бажалося: професійна реалізація, велика дружна щаслива родина, красивий будинок, дитячий гомін у дворі. І навіть спільна книжка НАЙГОЛОВНІШЕ – МРІЯТИ!
  Наталя Гук

 

 

ЗМІСТ

Передмова

Сирно-грибний суп для чоловіка

Сирно-грибний суп

Борщ з англійським присмаком

Борщ домашній

Рулька для празького зятя

Рулька майже по-празьки

Рибне кохання

Запечена риба із соусом «Зелена сальса»

Вечеря по-болгарськи

Чушкі-бюрек

Смажена картопля по-студентськи

Картопля смажена з цибулею і часником

Бешбармак для друга

Алматинський бешбармак

Хачапурі по-криворізьки

Хачапурі по-криворізьки

Млинці до першого снігу

Млинці «Золотаві»

Сирники для коханої

Сирники для романтичного сніданку

Хрущики до весілля

Бабусині хрущики

Свекруха, вареники і всі- всі- всі

Вареники з вишнями на пару

Дуже шоколадний кекс

Кекс «Шоколадний»

Печиво латвійської чаклунки

Піпаркукас

«Лебеді»

Тісечка «Лебеді»

Картопелька, як у дитинстві

Тістечка «Картоька»

Родинний рулет із маком 

Здобний рулет із маком 

Шовковичні Афіни

Мафіни із шовковиці

Кисіль із шовковиці

Крем на десерт

Крем на десерт

Домашня «фанта»

Домашня «фанта»

Кава літературна

Гарбузовий лате

Полуничне варення

Полуничне варення

Рецепт дружньої підтримки

Цукерки «Рітівні»

 

Про авторку